Harley- Davidson Cake

questa torta per me è stata una sfida.
E' venuta a casa un'amica di mamma chiedendomi una torta per i 40 anni di suo marito, lui è appassionato di harley- davidson e il suo sogno è quello di porta un giorno la figlia di due anni con lui.
quindi sua moglie mi ha chiesto di produrre la moto con sopra un omino e una bimba, devo dire che per me è stato all'inizio uno stress perché non avevo mai fatto una moto in vita mia e così con l'aiuto del mio moroso ci sono riuscita.
essendo la prima moto che ho fatto mi ritengo abbastanza soddisfatto e inoltre sia alla moglie e sia al festeggiato è piaciuta tantissimo, spero che piaccia anche a voi:

E' una torta a due piano dove il primo piano è un pan di spagna classico bagna alla vaniglia e fercito con crema al cioccolato, mentre il secondo piano è un pan di spana bagnato al rum e farcito con la crema simil rocher ricoperte con crema al burro e interamente decorate in pasta di zucchero.