giovedì 4 dicembre 2014

Torta Milan

questa torta è per un tifoso del milan. non ho decorato la torta interamente di pasta di zucchero perchè comunque non a tutti piace ma qualcosa di pasta di zucchero c'è ed ora vi faccio vedere:

E' un pan di spagna bagnato al limoncello e farcito con crema pasticcera e frutta e decorato con panna montata mentre lo scudetto è in pasta di zucchero.

Tiramisù a piani

 Contemporaneamente alla torta corpetto del napoli e della harley- davidson avevo anche la torta per il compleanno di mia padre che ha compiuto 50 anni.
Non avendo tempo per fargli una torta come voleva lui ho fatto un tiramisù classico dove ho anche pastorizzato le uova così tutti l'hanno potuto mangiare, ma invece di presentarlo come un normale tiramisù l'ho presentato così:

Harley- Davidson Cake

questa torta per me è stata una sfida.
E' venuta a casa un'amica di mamma chiedendomi una torta per i 40 anni di suo marito, lui è appassionato di harley- davidson e il suo sogno è quello di porta un giorno la figlia di due anni con lui.
quindi sua moglie mi ha chiesto di produrre la moto con sopra un omino e una bimba, devo dire che per me è stato all'inizio uno stress perché non avevo mai fatto una moto in vita mia e così con l'aiuto del mio moroso ci sono riuscita.
essendo la prima moto che ho fatto mi ritengo abbastanza soddisfatto e inoltre sia alla moglie e sia al festeggiato è piaciuta tantissimo, spero che piaccia anche a voi:
E' una torta a due piano dove il primo piano è un pan di spagna classico bagna alla vaniglia e fercito con crema al cioccolato, mentre il secondo piano è un pan di spana bagnato al rum e farcito con la crema simil rocher ricoperte con crema al burro e interamente decorate in pasta di zucchero.

Torta Corpetto del Napoli

la terza torta è per un quarantenne tifoso del napoli.
E' un pan di spagna bagnato al rum e farcito metà con crema al cioccolato e scaglie di cioccolato e metà con crema chantilly e fragole.
anche se per me è stata la prima volta che ho fatto una torta di questo genere mi ritengo più che soddisfatta e inoltre è piaciuta tantissimo anche al festeggiato. ed ecco qua la torta
Spero vi piaccia.

Barbie Cake

la seconda torta invece è una barbie cake.
per la torta ho utilizzato un pan di spagna classico con bagna alla vaniglia e farcito con crema al cioccolato, ricoperta con crema al burro e interamente decorata in pasta di zucchero.
 sul vestito sono inseriti dei fiorellini su richiesta della festeggiata.

Trilly cake

buon giorno amici è da un pò che non entravo nel blog e inserivo le foto ma sono stata impegnatissima.
oggi ho un sacco di foto da pubblicare quindi bando alle ciance iniziamo con la prima torta.
per la piccola giulia la mamma ha scelto trilly. ed eccola accontentata.
E' un pan di spagna classico con bagna analcolica farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente copertura di crema al burro e interamente decorato in pasta di zucchero.
spero vi piaccia: