venerdì 7 novembre 2014

Torta romantica

buongiorno amici e buon venerdì...
visto ke il tempo è grigio e avevo voglia di dolce o fatto la ciambella allo yogurt e mentre lei è in forno io pubblico una tortina piccola semplice ma molto carina.
E' un pan di spagna senza lievito bagnato con limoncello farcita con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente stuccata con crema di burro e interamente decorata in pdz.


martedì 4 novembre 2014

torta Violetta

Salve amici è da un po di tempo che non pubblicavo niente ma ora eccomi qua.
la torta di violetta mi è stata commissionata in due giorni e molto semplice ma a me è piaciuta moltissimo e anche alla festeggiata.
E' un pds classico farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato bagnata al succo di fragola copertura con crema di burro e interamente decorata con pasta di zucchero.