uova di pasqua decorate

Ciao Amici e da un bel po' che  non aggiornavo il blog ma ho avuto tanto da fare e inoltre ho un progetto che vi parlerò in futuro.
quest'anno per pasqua oltre alle colombe mi sono cimentata con il cioccolato creando le uova di cioccolato da regalare ad amici e parenti per Essere la prima volta mi ritengo molto soddisfatta ora vi posto le foto:
il Primo e un latte per mia cugina con sopra Disegnato Hello Kitty

il secondo è per mia sorella amante degli arteteca de comici di made in sud 

il terzo è marmorizzato

Torta Minnie

salve amici è da un pò che non pubblico niente ma sono stata impegnata.
Oggi vi mostro la mia ultima creazione per una bimba che ha compiuto 1 anno.
la torta è di due piani il primo è di polistirolo di diametro 15 e alta 10 rivestita completamente in pasta di zucchero la seconda è un pan di spagna senza lievito con bagna alla vaniglia farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente stuccata con crema al burro e interamente decorato in pasta di zucchero.

inoltre ho realizzato anche dei cupcake a tema minnie ed ecco il risultato

idee regalo

Quest'anno per natale ho deciso di fare i macaron farciti con ganache al cioccolato che ho regalato a tutti i miei parenti e amici.

Invece per mia cognata che ha da poco scoperto di essere incinta ho deciso di creare un neonato in pasta di zucchero che ho messo dentro una palla di natale trasparente da appendere sull'albero di natale ed ecco il risultato spero vi piaccia.

torta Winx

 la piccola Michela con le idee molto chiare mi ha chiesto per il suo compleanno le winx e come non accontentarla.
è un pan di spagna classico bagnato alla vaniglia e farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato ricoperto con crema di burro e interamente decorato in pasta di zucchero.

Una dedica di zucchero

questa torta con dedica mi è stata commissionata da un uomo innamoratissimo di sua moglie ed è una frase di una canzone.
E' un pan di spagna classico bagnato alla vaniglia e farcito con crema chantilly e nutella ricoperto con crema al burro e interamente decorato in pasta di zucchero

Hello Kitty cake

salve amici.. e buon anno a tutti..
si lo so sono sparita ma ho trascorso la vacanza da mia suocera e non avendo il pc dietro no sono riuscita a pubblicare niente, ho un pò di cose da pubblicare e quindi iniziamo.
prima delle feste è stato il compleanno della mia cuginetta che ha compiuto due anni e mi ha chiesto hello kitty e come non accontentarla.
ho dovuto realizzare due torta la prima per tutti i parenti è una torta a due piani il primo piano è un pan di spagna classico bagnato alla vaniglia e farcito con crema rocher il secondo invece è un pan di spagna al cioccolato bagnato al rum e farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato ricoperti entrambi con crema al burro e decorate interamente in pasta di zucchero.

Inoltre ho realizzato anche i cupcake rosa a tema hello kitty da regalare ad ogni invitato. 

La seconda più piccola per festeggiare con i suoi amichetti è una torta allo yogurt di colorata di rosa bagnata alla vaniglia e farcita con crema chantilly e gocce di cioccolata stuccata con la crema al burro e interamente decorata di pasta di zucchero.

spero vi piaccia a presto.

Torta Milan

questa torta è per un tifoso del milan. non ho decorato la torta interamente di pasta di zucchero perchè comunque non a tutti piace ma qualcosa di pasta di zucchero c'è ed ora vi faccio vedere:

E' un pan di spagna bagnato al limoncello e farcito con crema pasticcera e frutta e decorato con panna montata mentre lo scudetto è in pasta di zucchero.